Unvanların karmaşası
Beslenme alanında hizmet arayanlar internette pek çok farklı unvanla karşılaşır. Diyetisyen, beslenme uzmanı, beslenme danışmanı, beslenme koçu gibi ifadeler sıkça kullanılır. Ancak bu ifadelerin hepsi aynı eğitimi ve yasal güvenceyi ifade etmez.
Diyetisyen unvanı
Diyetisyen, üniversitelerin beslenme ve diyetetik bölümünden lisans derecesiyle mezun olmuş kişidir. Bu eğitimde temel tıp bilimleri, besin kimyası, hastalıklarda beslenme, toplum beslenmesi ve klinik uygulamalar yer alır. Diyetisyen bir sağlık meslek mensubudur ve unvanı yasal olarak korunur.
Beslenme uzmanı ifadesi
“Beslenme uzmanı” ifadesi tek başına yasal bir meslek unvanı gibi güvence sunmaz. Bir diyetisyen kendini bu şekilde tanıtabilir; ancak kısa süreli kurslar almış ya da farklı alanlardan gelen kişiler de bu ifadeyi kullanabilir. Bu nedenle ifadeye değil, eğitim geçmişine bakmak gerekir.
Neden önemli?
- Kronik hastalıklarda yanlış öneriler sağlık riski yaratabilir.
- Çocuk, gebe ve ileri yaştaki bireyler uzmanlık gerektirir.
- Bilimsel temelli olmayan öneriler zaman ve emek kaybına yol açar.
Nasıl sorulur?
“Hangi bölümden mezunsunuz?” sorusu son derece olağan ve profesyonel bir sorudur. Ayrıca hizmetin sağlık mevzuatına uygun bir yerde verilip verilmediği, ürün satışıyla bağlantılı olup olmadığı da sorulabilir. Diyetisyen tanı koymaz ve ilaç düzenlemez; bunlar hekimin görevidir. Gerektiğinde diyetisyen sizi hekime yönlendirir.